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Catalogue de Noël 2010
Dégustation des vins du Chateau de Valcombe - Restaurant Lou Flambadou - Jeudi 21 Octobre 2010 à 20h00
Le Chateau de Valcombe présentera 5 de ses vins au cours d'un dîner dégustation au Restaurant Lou Flambadou à Codogan (RN 113, 30920 Codognan) le Jeudi 21 Octobre à 20h00.
- La dégustation commencera autours d'un verre de "Côté Valcombe - Fruit Blanc 2009", délicat assemblage de Sauvignon et de Chardonnay.
- Brousse de brebis au saumon fumé - "Chateau de Valcombe, Pastel Rosé 2009".
- Mousseline de la mer avec son coeur coulant sauce américaine - "Chateau de Valcombe, Tradition Blanc 2009".
- Mijoté de chevreuil aux légumes d'automne - "Chateau de Valcombe, Prestige Rouge 2007".
- Mousse de chocolat lactée, pommes caramélisées aux 5 épices - "Chateau de Valcombe, Garance Rouge 2007".
Forfait soirée: 38€ / Réservation: 04 66 35 09 70 ou restaurant.flambadou@orange.fr