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NOS VINS

​Au coeur des Costières de Nîmes, idéalement niché entre Languedoc et Provence, notre domaine produit des vins à l'idendité forte, qui combinent le charnu des grands rouges du Languedoc et la fraîcheur des plus beaux blancs de Provence
Chateau de Valcombe Rouge
 

Elevée en cuve ciment, tout simplement, ce vin est la synthèse parfaite entre la richesse du Languedoc et l'élégance de la Provence

Assemblage

Syrah 70%, Grenache 25%
Mourvèdre 5%

Chateau de Valcombe Blanc
 

Un nez d'agrumes, des notes poirées accompagnent la délicatesse de ce blanc légèrement salin en finale.

Assemblage

Roussanne 70%
Marsanne 30%

Chateau de Valcombe Pastel Rosé
 

Couleur provençale, fraîcheur mediterranéenne

Assemblage
Syrah 95%

Viognier 5%

Les sentiers de septembre Rouge


Recherche de l'équilibre idéal entre puissance, concentration et finesse.

Assemblage

Syrah 80%, Mourvedre 10%
Grenache 10%

Prestige Blanc
 

Un blanc puissant, riche et pourtant frais et accessible.

Assemblage

Roussanne 60%
Viognier 40%

Octobre Rouge

Cette parcelle de Grenache plantée en 1972 mûrit si tardivement que les vignes ont déjà commencé à prendre leurs teintes automnales lors de la vendange.

Assemblage

Grenache 100%

Garance Rouge

La plus ancienne parcelle de Syrah à Nîmes, plantée en 1955, est la base de cette cuvée emblématique du domaine, alliant puissance et élégance de manière étonnante.

Assemblage

Syrah 100%

Maxime & Raphael Rouge

Pour mettre un pied à Valcombe, en douceur et en parfums.

Assemblage

Syrah 50%, Grenache 50%

Les Petits Bonhommes Blanc

Poursuivez la découverte. Fraîcheur et élégance sont déjà au rendez-vous.

Assemblage

Marsanne 60%, Rolle 40%

Les Petits Bonhommes Gris Rosé

Un gris, mais pas seulement: plaisir délicat.

Assemblage

Grenache 60%, Syrah 40%

Folle & Douce Blanc

Un vin blanc moelleux, aérien, arômatique à souhait et peu sulfité...

Assemblage

C'est notre secret de fabrication !

Folle & Douce Rosé

Un vin rosé moelleux, léger, parfumé et peu sulfité...

Assemblage

C'est notre secret de fabrication !